5 вкуснейших ужинов с рыбой для фитнес-рациона

✏ 5 вкуснейших ужинов с рыбой для фитнес-рациона Рыба низкокалорийна, богата белком и Омега-3 жирными кислотами, так что если вы хотите иметь здоровое и подтянутое тело, обязательно включайте ее в свое меню! Забирайте наши рецепты на стену и худейте с удовольствием👍📌 🐠1. Полноценный ПП-ужин: рыбная запеканка "Нежная" 🍴 Калорийность на 100грамм: 71Ккал ➕ Ингредиенты: ● 500 г филе рыбы (у нас треска) ● 2-3 моркови ● 1-2 луковицы  ● 2-3 стакана обезжиренного молока  ● 2 яйца ● соль ➕ Приготовление: Филе режем на кусочки, солим и кладем в смазанную оливковым маслом форму, морковь трем на терке, очень мелко режем лук. Далее эту смесь выкладываем на рыбку. В молоко взбиваем яйца и заливаем рыбу с овощами. Ставим в духовку до полного приготовления, примерно минут на 30. Приятного аппетита! 🐠2. Печеное рыбное филе на овощной подушке - прекрасный диетический ужин, богатый белком! 🍴 Калорийность на 100грамм: 57Ккал ➕ Ингредиенты: ● филе минтая 500 г ● 2 помидора ● 2 сладких перца ● 1 кабачок ● 1 морковь ● маложирный сыр 50 г ➕ Приготовление: Помидоры обдаем кипятком и снимаем кожицу, режем их кружочками, укладываем на дно смазанной маслом формы для запекания. Кабачок и перец режем кубиками, кладем на помидоры вместе с натертой на крупную терку морковью. Сверху выкладываем нарезанную полосками рыбу, посыпаем сыром, специями (в нашем случае - базилик и черный перец) и солью. Отправляем в разогретую до 200 духовку на 35-40 минут. 🐠3. Треска под овощной шубой - лучшего ПП-ужина не придумать! 🍴 Калорийность на 100грамм: 62Ккал ➕ Ингредиенты: • 500 г филе трески (или другой белой рыбки) • 1 красный перец • 1 томат средний • 1 лайм • 1/2 белого лука • 2 зубчика чеснока • базилика, петрушка, розмарин • молотый черный перец, куркума • оливковое масло ➕ Приготовление: Бланшируем помидор! Не пугаемся - звучит устрашающе, конечно, но все просто. Делаем на томате надрез крестообразный, опускаем в кипяток на пару минут. Снимаем кожицу, удаляем семена. Мелко режем перец, томат, шинкуем лук, чеснок, базилик и петрушку. Припускаем лук и чеснок в сковородке с 3 ст. л. воды. Добавляем перцы, тушим минут. Добавляем томат, базилик, петрушку, куркуму и молотый черный перец. Выжимаем сок лайма в смесь. Тушим еще минут 5-6. Соус готов! Разогреваем духовку до 180°. Моем филе, укладываем в форму для запекания. Выкладываем соус прямо на рыбку, сверху украшаем розмарином. Готовим 20 минут. 🐠4. Треска, запечённая под сыром и томатами 🍴 Калорийность на 100грамм: 80Ккал ➕ Ингредиенты: • 2-3 помидора  • 2 небольших филе трески (или другой белой рыбы) • 5 ст. л. натурального йогурта • 2 ч. л. горчицы  • 100 г твёрдого нежирного сыра • зелень, соль, перец ➕ Приготовление: Если филе свежее, то вообще нет разговоров. Если мороженное, размораживаем в холодильнике за сутки, немного обсушиваем салфетками. Нарезаем рыбу крупными кусочками, выкладываем в форму для запекания (керамическая здесь очень хорошо будет), посыпаем крупной солью и чёрным молотым перцем. Кстати, если у вас есть порционные формочки, раскладывайте сразу по ним, в них же можно будет и подать. Помидоры моем, у крупных вырезаем плодоножку и шинкуем кружками. Хотично раскидываем по рыбному филе. Йогурт соединяем с горчицей. Сыр натираем на крупной тёрке. Смешиваем с йогуртом и горчицей. Если совсем густо, можно добавить еще йогурта. Распределяем всю эту массу по треске с помидорками. Форму ставим в духовку, включаем её на 180 градусов и запекаем 25 минут (плюс-минус 5 минут), пока сыр полностью не расплавится, и не получится аппетитная корочка. Готово. Блюдо можно подавать и без гарнира, с любимой зеленью. 🐠5. Низкокалорийная рыбная запеканка с томатной подливой - потрясающий легкий и питательный ужин! 🍴 Калорийность на 100грамм: 64Ккал ➕ Ингредиенты: • 1 кг рыбного фарша ( у нас треска)* • 3 небольших морковки • Треть корня сельдерея • 2 яйца • Соль, перец, кориандр, имбирь Для подливки: • 3 красных луковицы • 3 помидора • Паприка, соль по вкусу • 1 ст. л. бальзамического уксуса *лучше не покупать готовый фарш, а взять филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок ➕ Приготовление: Морковку и сельдерей измельчить (на мелкой терке или блендером). Смешать фарш, овощи, яйца и специи, выложить в слегка смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180 *С духовку на 50 минут. В конце можно прибавить температуру для образования корочки. Тем временем помидоры и лук нарезать полукольцами, обжарить минут 5 на сильном огне (добавив специи и соль), затем минут 5 еще протушить на небольшом огне. Выключить газ, влить уксус и оставить настояться до готовности запеканки. Залить запеканку получившейся подливой и поставить в духовку при 160 *С на 10 минут. ✏ Здоровья Вам и спасибо, что читаете мои статьи.💋